La gripe aviar avanza de forma alarmante en zonas con alta densidad de aves de corral, especialmente de la zona centro de Europa. Los datos epidemiológicos del virus han sido recogidos en un informe elaborado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA/AESA) junto con el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) y el laboratorio de referencia de la UE (EURL). Según este informe de seguimiento, entre septiembre y diciembre de 2024, se han notificado brotes de este virus en aves tanto silvestres como domésticas de todo el mundo. Hasta la fecha, se han detectado más de 50 especies diferentes de mamíferos infectadas con estos virus. Ocasionalmente se notifica la transmisión de animales a humanos, pero a día de hoy no se ha notificado ninguna transmisión entre seres humanos.
Situación durante el último trimestre
Si bien el número total de casos de gripe aviar es menor en comparación con años anteriores, en el último trimestre del año se ha registrado un repunte de casos en aves. La mayoría de ellos se concentran en la zona centro-sur de Europa, principalmente en áreas con una alta concentración de granjas avícolas. El elevado número de granjas en estas zonas y el tipo de producción intensiva contribuye notablemente a la propagación de esta enfermedad entre las explotaciones. En la actualidad, según el ECDC, el riesgo de infección es bajo para el público en general en Europa, y de bajo a medio para las personas que trabajan o están expuestas a animales infectados o entornos contaminados.
Virus de la influenza aviar
El virus A(H5N5) es un subtipo del virus de la influenza aviar que causa una mortalidad masiva en aves silvestres. En los últimos tiempos se ha detectado un incremento de su alcance geográfico y una mayor afectación de distintas especies de aves silvestres. Sin embargo, no se han reportado nuevos casos en mamíferos en Europa. En EEUU, sí se aprecia un significativo aumento de casos entre el ganado, con más de 800 explotaciones afectadas en 16 Estados. La mayoría de los casos se reportan en California, que ya ha declarado el estado de emergencia tras hallarse el virus en dos lotes de leche cruda vendida en tiendas minoristas.
Además, se sospecha de un caso de coinfección en cerdos con una cepa del virus A (H5N1), diferente a la que afecta al ganado. Los cerdos afectados se localizaban en una granja mixta de ganado porcino y aves de corral. El H5N1 se ha detectado también en personas asintomáticas que tuvieron contacto con aves infectadas y raramente da lugar a cuadros sintomáticos graves. Según un comunicado del Ministerio de Sanidad de España del 10 de diciembre de 2024, “Hasta la fecha, no se han detectado casos de influenza aviar A(H5N1) en ganado bovino en la Unión Europea ni en el Espacio Económico Europeo (EU/EEE)”.

