El pasado 11 de marzo tuvo lugar una jornada técnica de bovino en Alagón del Río que reunió a más de 40 profesionales en la sede alagonesa de COOPRADO. El tema principal fue el manejo reproductivo; no obstante, también se abordaron cuestiones como la nutrición o la comercialización. Las ponencias corrieron a cargo de Antonio Jiménez, veterinario y técnico de Ceva y de Luis Fernández, veterinario y director comercial de la cooperativa. Al finalizar, los asistentes pudieron disfrutar de un aperitivo y tuvieron ocasión de debatir y de interactuar con los técnicos.
Sector bovino en el Valle del Alagón
En la Comarca del Valle del Alagón, la media de población ocupada agraria supera el 20 por cien, un valor muy por encima de los datos regionales y nacionales. Esto se debe, en gran medida, al fuerte peso del regadío en la economía comarcal. Al regadío se ha sumado tradicionalmente otros tipos de actividad agroganadera como el vacuno de leche o la transformación de pimiento. En la actualidad, el ganado lechero ha ido dando paso al sector cárnico. Por ello, gran parte de los ganaderos de la zona están especializados en el bovino de carne, un sector en alza tanto a nivel regional como nacional.
Manejo reproductivo en el bovino
El manejo del ganado bovino de carne difiere bastante del ganado lechero. Por ello, esta jornada técnica de bovino se centró en la optimización de la eficiencia reproductiva en el ganado vacuno de carne. Para ello, los técnicos de CEVA explicaron manera muy detallada las ventajas de la inseminación a tiempo fijo y el repaso con toros. Asimismo, los técnicos de COOPRADO analizaron las tendencias del mercado actual. La toma de decisiones en el ámbito reproductivo está íntimamente ligada a la comercialización; ya que, permite optimizar el número de terneros obtenidos anualmente, reduce los tiempos improductivos y evita problemas de salud que comprometan la vida de las madres gestantes y la viabilidad de los fetos y las crías. Por todo ello, la celebración de este tipo de jornadas de carácter práctico resulta de gran utilidad y siempre es bien acogida por los profesionales del vacuno.
