La XXXVI Feria Nacional del Queso de Trujillo 2023, un evento donde los amantes del queso se congregan para degustar y comprar los mejores productos de la zona, tendrá lugar previsiblemente durante el fin de semana del 29 de abril al 1 de mayo. La feria destaca por los quesos de cuatro territorios con Denominación de Origen Protegida: Torta del Casar, La Serena, Los Ibores y Acehúche. Desde 1986, esta feria se celebra en la Plaza Mayor de Trujillo a finales de abril y principios de mayo, ofreciendo un fin de semana de cultura y gastronomía para turistas y visitantes. Además de la exposición y venta de quesos, también se organizan jornadas técnicas, catas y talleres relacionados con el queso. Aunque la programación para este año aún no se ha anunciado, se espera que la feria esté activa durante los cuatro días del fin de semana del 29 de abril al 2 de mayo.
La Feria Nacional del Queso de Trujillo es uno de los eventos gastronómicos más importantes de España, no solo por la calidad de sus productos, sino también por su trayectoria y relevancia en el mundo del queso. Este evento es una oportunidad única para descubrir y saborear una amplia variedad de quesos artesanales de la región, así como para conocer la cultura, la historia y las tradiciones que rodean a este producto.
La feria no solo se enfoca en la venta de quesos, sino que también cuenta con una serie de actividades complementarias, como conferencias, mesas redondas, talleres y degustaciones guiadas. Los expertos en queso y los productores locales comparten su conocimiento con el público, lo que hace que la feria sea una experiencia educativa y divertida para todos.
Además, el evento se celebra en un marco incomparable: la Plaza Mayor de Trujillo, una de las plazas más impresionantes de España, que cuenta con un gran patrimonio histórico y cultural. Durante la feria, la plaza se llena de puestos de quesos y otros productos locales, creando un ambiente festivo y acogedor.
La Feria Nacional del Queso de Trujillo es también una oportunidad para descubrir otros atractivos turísticos de la región. Trujillo es una ciudad con un rico patrimonio cultural y artístico, con monumentos y edificios históricos como el Castillo de Trujillo, la Iglesia de Santa María la Mayor y la Casa Museo de Pizarro. Además, la ciudad está rodeada de hermosos paisajes naturales, como el Parque Nacional de Monfragüe y la Reserva Natural de la Garganta de los Infiernos.
En definitiva, la Feria Nacional del Queso de Trujillo es una oportunidad única para descubrir y disfrutar de la gastronomía y el patrimonio de una de las regiones más bellas de España. Un evento que no puedes perderte si eres un amante del queso, la cultura y la historia.
