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Queso

La Torta de Iberqués-COOPRADO se alza con el primer premio en la XXXIX Feria de Trujillo

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La Torta de Casar de COOPRADO logra el premio a mejor queso de oveja de pasta blanda en la 39ª edición de la Feria de Trujillo. La Torta de COOPRADO revalida así el título por segundo año consecutivo. En esta ocasión, cuatro queserías de la región han sido galardonadas en las distintas categorías. En total,… Continuar leyendo La Torta de Iberqués-COOPRADO se alza con el primer premio en la XXXIX Feria de Trujillo

La Torta de Casar DOP de Iberqués galardonada con la Espiga de Bronce en los Premios Espiga 2025

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Entre los días 21 y 24 de noviembre se ha celebrado la II Feria Agroalimentaria Espiga organizada por Caja Rural de Extremadura. Este encuentro arrancaba el pasado viernes en la Institución Ferial de Badajoz (Ifeba) acogiendo, tras la inauguración, la entrega de los premios de su VII Concurso Premios Espiga Queso. Este evento permitió reconocer… Continuar leyendo La Torta de Casar DOP de Iberqués galardonada con la Espiga de Bronce en los Premios Espiga 2025

Éxito en la clausura de la octava edición de la Feria Europea de Queso de Casar de Cáceres

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Ayer se celebró la clausura de la VII Feria Europea del Queso en Casar de Cáceres. Durante los días 11,12 y 13 de octubre, la plaza de Sancho IV de la localidad acogió una nueva edición de esta afamada feria gastronómica. Como cada año, el encuentro se ha llevado a cabo en colaboración con la… Continuar leyendo Éxito en la clausura de la octava edición de la Feria Europea de Queso de Casar de Cáceres

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